你知道你在日常生活中买水果会注意到水果摊的小细节吗？你知道那些水果摊不告诉你的事儿吗？这简直是太神了。据悉，在水果摊有一句至理名言叫：“水果不烂，地球不转。”水果摊不告诉你的事儿，你知道有哪些呢？据悉，这里面的门道可不少喔！据在水果店、菜场或超市里，卖水果的人都在重复着一个动作：挑水果！将快要坏掉的水果先挑出来，然后会怎么做？

水果摊不告诉你的事儿

水果容易腐烂，破损率要控制在10%之内。本着能卖就卖，新鲜和不新鲜的水果混在一起卖的原则。进货之后，将已经不新鲜的水果放后面。因为人们进来首先会看到新鲜的水果，然后就把不新鲜的紧跟在后面卖。如有顾客质疑，你可以回答，都是今天刚上的，被人扒来扒去就成这样了……你如果想要，就给你便宜点。

水果摊不告诉你的事儿

因为你要知道，水果利润最高可达60%，最低也有30%。所以即使没有获得最大利益，不新鲜的水果以稍低价卖出去，售卖者依然是有利可图的。还有一点就是，受访水果摊贩也坦承，对于水果的价格也是看人而定，熟客价格相对便宜一些，而年轻人来买，价格会相对高些。

水果摊不告诉你的事儿

超市的水果就一定很可靠吗？超市工作人员怎么做他们会根据水果外貌来处理不新鲜或是已经坏掉的的水果。将坏掉的水果切掉一部分，包上保鲜膜，再打上当天的标签，这在行内有个专业名称叫翻包！